PERİŞAN KURABİYE

Malzemeler:

150 gram margarin

1 su bardağı şeker

50 gram tereyağı

4 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tarçın

2 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

1 su bardağı dövülmüş ceviz

yarım su bardağı kuru üzüm, damla çikolata

Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin tereyağı, yumurta ve şekeri çırpın. Unu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyip yoğurun. Son olarak da kuru üzüm, ceviz ve damla çikolatayı ekleyin.Hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak çok şekil vermeden tepsiye dizin. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun.