İMAM SARIĞI

Malzemeler:

4 yumurta

1 su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı kakao

3 çorba kaşığı su

Kreması için:

3 su bardağı süt

1,5 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

Yarım su bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

Üzeri için:

Bitter çikolata

Hindistan cevizi

Yapılışı:

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru yayın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp keki kesin. Kremayı pişirin. Kestiğiniz keklerin üzerine kremayı sürüp diğer parçayı üzerine kapatın. Kenarlarına da krema sürün ve hindistan cevizine bulayın. Bitter çikolatayı eritip pastaların üzerine sürün. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun