KARNIBAHAR TAVA

Malzemeler:

1 küçük boy karnıbahar

3 çorba kaşığı un

1 tane yumurta 

kırmızı pul biber

2 çorba kaşığı yoğurt

tuz

 sıvı yağ

su 

Yapılışı:

Karnıbaharı yıkadıktan sonra ufak ufak parçalayıp tencereye koyun. üzerine az miktarda sıcak su ekleyip haşlayın. Bir kapta un yumurta ve yoğurtu çırpın. haşladığınız karnıbaharı karışıma katın ve tuzunu baharatını ekleyerek iyice karıştırın. Bir tavaya az bir miktar yağı koyun ve kızdıktan sonra karnıbaharı tavaya koyun ve yayın. börek yaparmış gibi iki tarafını da  kızartın. sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.