RAFELLO

Malzemeler :

1 paket hindistan  cevizi

2 paket krem şanti

1 paket vanilya

Yarım çay bardağı krema

2 yemek kaşığı pudra şekeri

30 -40 adet fındık içi

Üzeri için :

Hindistan cevizi

Bitter çikolata

Hazırlanışı :

Bir kapta hindistan cevizi , krem şanti, vanilya, krema ve pudra şekerini katıp iyice yoğurun. İyice yoğrulan harçtan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın . Ortasın parmağınızla bastırıp çanak şeklini verin. Açtığınız boşluğa bir fındık yerleştirin ve kapatın. Hazırlanan topları hindistan  cevizine bulayıp servis tabağına alın. Çikolatalı yapmak için de benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya bandırıp yağlı kağıt üzerinde kurutun buzdolabında dinlendirip servis ediniz. Afiyet olsun.