PİŞİ

Malzemeler:

Yarım su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağından az sıvı yağ

1 yumurta 

Tuz

Aldığı kadar un

Sıvı yağ

Yapılışı:

Yoğurt sıvı yağ yumurta ve tuzu  bir kaba alın. Kabartma tozu ve unu ilave edin. Yumuşak bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun. Hamuru bezelere ayırıp bir merdane yardımıyla 2-3 milim kalınlıkta açın ve bıçakla kare şeklinde kesin. Kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.